冷凍庫冷凍庫的溫度調(diào)整在0—-4℃左右，通過溫度將魚蝦的溫度降低到接近冰點，但又不完全結(jié)冰的狀態(tài)，使低溫冷凍品中部分水分處于凍結(jié)狀態(tài)下。
冷庫造價一般是根據(jù)容量及溫度溫度要求算材料用量來累計冷庫造價的。
另一種就是0-5℃的保鮮庫，主要用于新鮮榴蓮的保鮮，但是這類保鮮庫存儲榴蓮的時間有限。
榴蓮的果肉可以用于多種美食的制作原料。
一種是-18℃的冷凍庫，可以用于速凍完成后的榴蓮果肉的長期存儲。但是需要配置合適的榴蓮速凍庫才能很好的使用，榴蓮冷庫食品的相關(guān)介紹
榴蓮目前是我們生活中很受歡迎的一種冷凍庫。
地域，同種冷凍庫冷凍庫規(guī)模及用途，及時是施工的地域也會導致冷凍庫冷凍庫制冷系統(tǒng)方式的變化才能不同的方案。那么榴蓮的保鮮存儲就是一項非常重要的工作。
在確定溫度跟容量的情況下，才能給出大概的冷庫造價預算。
在了解1000噸的廠房情況下，還需要在確定廠房的高度、是哪種榴蓮的存儲。
常用的制冷機組品牌推薦：日立、松下、比澤爾、谷輪、通用富士等。也就是確定需要建設的冷庫的溫度。
在冷凍庫冷凍庫建造過程中，廠房的容量、溫度要求、功能都要求一樣的情況下，機組設備采用的性能品牌廠家越好，則冷凍庫冷凍庫工程造價也會越高。
今天我們就先從冷凍庫冷凍庫造價的影響因素來一一分析下。
廠房的高度也需要了解，這個關(guān)系到設計的通道及貨架的排放，關(guān)系到利用率的問題。
在冷凍庫冷凍庫建設中，在廠房容量、溫度要求都一樣的情況下，冷凍庫冷凍庫的功能要求的越嚴格，則冷凍庫冷凍庫工程造價就越高。
同時我們還需要了解1000噸冷凍庫設備建設的外墻結(jié)構(gòu)是磚混的還是鋼結(jié)構(gòu)。
市場上榴蓮果肉的保鮮方式有：冷凍果肉、完整果實保鮮。當然選擇不同的機組品牌廠家的話對冷凍庫冷凍庫工程整體造價的影響更大可達30%左右。
否則單憑一個大概的預估冷凍庫冷凍庫價格來決定性價比這個問題太過武斷。當然，長期貯藏低溫冷凍品需要在-18℃以下貯藏。