什么是冷飲冷庫呢，其實(shí)就是用我們冷庫建造商的話就是把冷飲冷庫歸納到冷藏庫的類別類。
冷藏庫一般我們規(guī)定的溫度范圍可視為0攝氏度~-23攝氏度。一般在0攝氏度左右溫度的冷藏庫常見的是可存放果蔬類等。
作為果蔬類的冷藏庫已成為我國(guó)目前果蔬貯藏的重要設(shè)施。為了達(dá)到延長(zhǎng)果蔬貯藏的目的，果蔬預(yù)冷冷藏是“冷鏈流通”中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。果蔬類冷藏庫保持果蔬的新鮮度、降低果蔬的呼吸強(qiáng)度、防止果蔬維生素的快速損失、減少生理病害、減輕制冷系統(tǒng)熱負(fù)荷的目的。不過我們今天要說的是冷藏庫在雪糕冰激凌等冷飲冷藏方面的應(yīng)用。
一般市場(chǎng)上常見的用于雪糕、冰棒、冰淇淋蛋筒等批發(fā)的冷飲冷庫體積一般不大。多為20-40立方的小型冷飲冷庫。
而這一類的小型冷飲冷藏庫的溫度為-18攝氏度~-23攝氏度。
在小型冷飲冷庫建設(shè)方面 需要說一下開冉制冷的冷庫設(shè)備配置問題。
開冉制冷小型冷飲冷藏庫的冷庫板選擇：100mm-200mm的聚氨酯或聚苯乙烯雙面彩鋼板
小型冷飲冷庫的壓縮機(jī)組品牌選擇：比澤爾或者谷輪（可以有客戶單獨(dú)指定的品牌）
小型冰激凌、雪糕冷藏庫冷風(fēng)機(jī)選擇：開冉冷風(fēng)機(jī)（也可以有客戶單獨(dú)指定的品牌）
以及其他的電箱、膨脹閥、電線等配件。
至于具體的雪糕冰激凌小型冷飲冷庫造價(jià)可咨詢專業(yè)冷庫建設(shè)公司！400-833-1368